Erprobte Rezepte
Von der Currywurst-Sauce, die wirklich funktioniert, bis zum Gericht, für das Leute quer durch die Stadt fahren. Alle nachgekocht, alle alltagstauglich.
Das Berlin-Kochbuch
So schmeckt Berlin wirklich.
Über 80 Rezepte von mehr als 60 Berliner Restaurants, Imbissen und Kantinen, mit den Geschichten der Menschen, die dahinterstehen.
Hardcover, 20 × 25 cm · Sofort lieferbar · Versandkostenfrei ab 2 Büchern
„Das Buch ‚Das isst Berlin‘ gibt einen guten Einblick in die Welt der Berliner Gastronomie: von traditionellen Spezialitäten bis zu modernsten Kreationen, von leicht bis deftig, vom urigen Kiez-Imbiss bis zum international gefeierten Sterne-Restaurant.“
80+Rezepte
60+Berliner Lokale und Imbisse
1Stadt, die man schmeckt
1 bis 3Werktage Lieferzeit
Blick ins Buch
Kein Hochglanz-Katalog, ein echtes Kochbuch.
Aufgeschlagen liegt es flach, die Rezepte sind erprobt, die Bilder zeigen Essen so, wie es auf dem Tisch wirklich aussieht.
Interviews aus der Küche
Gespräche mit Köchinnen, Köchen und Inhabern über Herkunft, Handwerk und darüber, was Berlin mit ihnen gemacht hat.
Läden, die es nur hier gibt
Sterneküche neben Eckkneipe, Kantine neben Imbiss, und die Geschichten, die man nur am Tresen erfährt.
Ein Kochbuch, das benutzt wird
Gebunden, 20 × 25 Zentimeter, sofort lieferbar. Zwei Exemplare bestellen und der Versand ist frei, eins bleibt in der eigenen Küche, eins wird verschenkt.
€39,00
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Auch aus der Reihe: DAS ISST FREIBURG, Restbestand
Wie schnell ist das Buch bei mir?
Deutschlandweit 1 bis 3 Werktage nach Zahlungseingang, in Berlin oft schon am nächsten Werktag. Abholung in Berlin ist ebenfalls möglich.
Was kostet der Versand?
Ein Einzelbuch kostet 3,90 € Versand, ab 2 Büchern liefern wir versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.
Sind die Rezepte auch für Anfänger machbar?
Die allermeisten ja. Jedes Rezept ist so aufgeschrieben, dass es in einer normalen Küche mit normalen Töpfen funktioniert. Ein paar Restaurantklassiker sind ambitionierter und entsprechend gekennzeichnet.
Ist das Buch auch für internationale Gäste geeignet?
Ja. Rezepte und Geschichten stehen vollständig auf Deutsch und Englisch im Buch. Sie brauchen keine zweite Ausgabe und können dasselbe Präsent an alle Empfänger geben, unabhängig von der Sprache.
Mengenbestellungen
Als Firmengeschenk ab 29,25 € pro Buch
Mengenrabatt bis 25 Prozent, individuelle Widmung und Lesungen mit dem Autor. Auch Konditionen für Buchhandel und Wiederverkauf.
DAS ISST BERLIN, 39 €
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